Ruta Agroindustrial de Constanza

Constanza es un municipio de La Vega, ubicado en Cordillera Central aproximadamente a unos 1.250 metros sobre el nivel del mar. Es conocida como la Suiza del Caribe por ser la ciudad más fría de la República Dominicana y de todo el Caribe, ya que su clima templado oceánico o atlántico provoca temperaturas frescas y lluvias durante todo el año. La temperatura allí se mantiene templada o cálida durante la tarde, y muy fresca durante la madrugada; fluctúan entre 12 °C y 27 °C. Las lluvias ocurren mayormente entre julio y octubre con un promedio de 60 mm mensuales.
Gracias a sus condiciones climáticas, posee una alta producción de hortalizas, flores, ajo, papas, fresas y otros cultivos de clima templado, que además de aportar el 4% del Producto Interno Bruto nacional, dibujan un maravillo paisaje para el deleite de sus visitantes. Este “Valle Encantado del Caribe” se puede recorrer por medio a distintas rutas creadas por el El Clúster Ecoturístico de Constanza (CETC) y sus asociados. Ciclotura: Este recorrido permite a turistas nacionales y extranjeros el acceso en bicicleta a las diferentes plantaciones agrícolas por vías asfaltadas y señalizadas, según los estándares internacionales.
Ofrece además un contacto directo con la producción agrícola del valle y sus principales actores: los agricultores, con quienes se puede conversar sobre los tipos de plantaciones, etapas y precios. El CETCC ofrece un mapa del recorrido, el servicio de alquiler de bicicleta y la elección de contar con la orientación de un guía. En vehículo o caminata: Cual sea la opción elegida, en el CETCC y los hoteles de la zona ofertan a los turistas la oportunidad de hacer un gratificante recorrido por las plantaciones de fresas, papas, repollo, zanahorias, ajo, cebolla y demás productos del agro, así como el contacto con las familias que cultivan la tierra. Hay empresas que organizan el paseo en vehículos y guías que estarían dispuestos a mostrarle la zona.
Otra ruta es la del Hotel Rancho Constanza, que dispone de un “Tours Frutal” guiado por su propia finca, sembrada de arboles de frutas tropicales y exóticas; pero también de yerbas medicinales y aromáticas. La ruta incluye una explicación del origen de las plantas y degustaciones de sus productos

Comentarios

  1. Muy buenos los productos Constanza

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  2. Sería muy bueno darse este tour para ver los productos de cerca

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  3. Siempre utilizo estos productos en la cocina pero no sabía de esta maravillosa información 😯😯😯😯

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